Les volailles et les oeufs sont issus uniquement de notre élevage qui respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique.

Afin de bien vous servir, je vous conseille de réserver par mail ou par téléphone les produits frais qui sont disponibles selon abattages.

Prochaine vente de poulets à récupérer sur place:

le vendredi 15 décembre de 14h à 18h30 et samedi 16 décembre 2023 de 9h à 12h

La vente de poulet prêt à cuire se fait à « la rue des Lilas » dans le hameau de Pellier (ne pas suivre les panneaux en direction de la forêt)!

Poulet : abattage à 110 jours, PAC (prêt à cuire) 12.50 euros/kilos
(poulet moyenne 1.6kg à 2.3kg)

Pintade: abattage à 110 jours, PAC (prêt à cuire) 14 euros/kilos

Les gésiers: frais sous vide par 300g : 18 euros/kilos

Les foies: frais sous vide par 300g: 14.50 euros/kilos

Les oeufs: 2.40 euros les 6, 4.80 euros les 12

Rillettes pure volaille: Verrine de 180g : 6.70 euros

Rillettes pure volaille noisette: Verrine de 180g : 7.10 euros

Velouté de poulet: 75 cl : 6.40 euros

Bouillon de poulet: 75 cl : 6.40 euros

Gésiers confits: Verrine 250g : 15.80 euros

Mousse de foie: Verrine 140g : 4.80 euros

PDF liste produits transformés:affiche produits transfo 2023

Vous pouvez récupérer vos commandes auprès de l’intermède du Jura:
Au marché à Orgelet et Montain.

Les prix s’entendent toutes taxes comprises