Les volailles et les oeufs sont issus uniquement de notre élevage qui respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique.
Afin de bien vous servir, je vous conseille de réserver par mail ou par téléphone les produits frais qui sont disponibles selon abattages.
Prochaine vente de poulets à récupérer sur place:
le vendredi 13 octobre de 14h à 18h30 et samedi 14 octobre 2023 de 9h à 12h
bon de commande: commande octobre 2023
La vente de poulet prêt à cuire se fait à « la rue des Lilas » dans le hameau de Pellier (ne pas suivre les panneaux en direction de la forêt)!
Poulet : abattage à 110 jours, PAC (prêt à cuire) 12.50 euros/kilos
(poulet moyenne 1.6kg à 2.3kg)
Pintade: abattage à 110 jours, PAC (prêt à cuire) 14 euros/kilos
Les gésiers: frais sous vide par 300g : 18 euros/kilos
Les foies: frais sous vide par 300g: 14.50 euros/kilos
Les oeufs: 2.40 euros les 6, 4.80 euros les 12
Rillettes pure volaille: Verrine de 180g : 6.70 euros
Rillettes pure volaille noisette: Verrine de 180g : 7.10 euros
Velouté de poulet: 75 cl : 6.40 euros
Bouillon de poulet: 75 cl : 6.40 euros
Gésiers confits: Verrine 250g : 15.80 euros
Mousse de foie: Verrine 140g : 4.80 euros
PDF liste produits transformés:affiche produits transfo 2023
Vous pouvez récupérer vos commandes auprès de l’intermède du Jura:
A Charchilla, Etival, Perrigny, Orgelet et Montain.
Les prix s’entendent toutes taxes comprises 